V Starter Fruit

Խմորիչի աուտոլիզատներ (99,85%), ոորնք ինքնին հարուստ են ամինաթթուների միացություններով և պոլիսախարիդներով, ինչպես նաև թիամինով (0,15%):

Չափաքանակը՝ Նորմալ վինիֆիկացիայի դեպքում՝ 15-ից 40 գր/հլ:

Կոդ՝ 002969

Նկարագրություն

V STARTER FRUIT-ը, շնորհիվ իր բաղադրության, որը հիմնված է ազոտի բաղադրիչներով և պոլիսախարիդներով ինքնին հարուստ թիամինի և խմորիչի ավտոլիզատների վրա, հատուկ ուսումնասիրվել է ալկոհոլային խմորման առաջին փուլերի և լիարժեք մրգային գինիների պատրաստման համար: Այն կարող է օգտագործվել նաև փրփրուն գինիների «Pied de cuve»-ի համար, եթե նպատակը ավելի բարդ մրգային բույրեր ստանալն է:

Տեխնիկական Բնութագիր

Ներբեռնել

Տեխնիկական Բնութագիր Հայերեն

Ներբեռնել