Նկարագրություն
TI PREMIUM® SG-ի օգտագործումը խաղողանյութերի և երիտասարդ գինիների արտադրությունում օգնում է կանխել օքսիդատիվ գործընթացները՝ անփոփոխ պահելով դրանց բույրերը։ Հետաքրքիր է նրա օգտագործումը ասկորբինաթթվի և ծծմբի երկօքսիդի հետ միասին (FLAVOUR SAVE)՝ պահպանելով նրանց սկզբնական հատկությունները: Գինիների դեպքում այն կարող է օգտագործվել ինչպես խմորումից հետո, այնպես էլ պարզեցման ժամանակ. մասնավորապես կարմիր գինու մշակման ժամանակ դրա օգտագործումը մանրացման և դատարկման ընթացքում թույլ է տալիս պաշտպանել և ամրացնել խաղողի կեղևից արդյունահանվող անտոցիանային մասնիկները:
